健康長寿に最も関与する咀嚼の考え方 中村順三氏

テーマ 健康長寿に最も関与する咀嚼の考え方
講師 中村 順三氏
(社)倫理研究所法人局 法人レクチャラー
(医・社)中村歯医院 院長・理事長

噛むことと健康の関係を様々な面から講演いただきました。

1回の食事の咀嚼回数
弥生時代 3990回
江戸時代～昭和初期 1500回
現代 620回 (ファーストフード)

鶴は千年 噛めば万年